I FRANCIACORTA - Dosage Zéro Millesimato
Rigore. Come le armoniche note di una complessa partitura
d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita
seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede.
Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition
(sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri
Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta
puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario
terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità.
Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile.
Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare
e pesce crudo.
